Kittel

När menyn kräver att stora mängder soppa, buljong, pasta eller potatis ska kokas samtidigt, räcker inte ens den största kastrullen till. Då är det dags för kitteln – den verkliga tungviktaren i restaurang- och storköket. En professionell kittel är designad specifikt för storskalig och effektiv kokning, med en robust konstruktion och materialval som är optimerade för att hantera och värma upp stora volymer snabbt och jämnt. Det är den oumbärliga grunden för varje kök som regelbundet producerar mat i bulk.

Rostfritt Stål eller Aluminium – Välj Material efter Behov

För att möta olika krav på hållbarhet, värmeledning och budget, erbjuder vi kittlar i de två mest populära materialen för professionellt bruk:

• Kittlar i Rostfritt Stål: Det klassiska och extremt slitstarka valet. En kittel i högkvalitativt rostfritt stål (ofta 18/10) är oerhört tålig mot bucklor, repor och korrosion. De har vanligtvis en tjock sandwichbotten som garanterar en utmärkt och jämn värmespridning och är det mest hygieniska alternativet som inte tar åt sig smak eller lukt.
• Kittlar i Aluminium (Mycket Populärt!): Ett lättare och ofta mer prisvärt alternativ som är mycket populärt tack vare sin exceptionella värmeledningsförmåga. Aluminium värms upp extremt snabbt och fördelar värmen jämnt i hela kärlet, vilket sparar energi och minskar risken för vidbränning. Perfekt för snabba uppkok av vatten till pasta eller för känsligare soppor.
• Enorm Kapacitet: Oavsett material är kittlarna designade för att rymma betydligt mer än en vanlig gryta. Vårt sortiment sträcker sig från runt 10-15 liter upp till imponerande 50, 100 liter eller ännu mer, för att kunna möta behoven i även de allra största produktionsköken.
• Byggda för Professionell Hantering: Med extra kraftiga, nitade eller svetsade handtag som är dimensionerade för att säkert kunna lyfta den tunga vikten, och en robust konstruktion som tål daglig, intensiv användning, är dessa kittlar byggda för att hålla i många år i ett krävande storkök.

Effektivisera din buljongkokning, pastaproduktion eller sopptillverkning. Med en professionell kittel av rätt storlek och material kan du producera stora volymer snabbare, enklare och med ett jämnare resultat. Det är den grundläggande investeringen för varje kök som tänker storskaligt. Utforska vårt sortiment av robusta kittlar i rostfritt stål och aluminium.