Bunke

En bra bunke är kanske det mest grundläggande och flitigast använda redskapet i ett kök. Det är i en bunke allt börjar – från att blanda en enkel smet till att förbereda en komplex deg eller marinera råvaror. Till skillnad från en vanlig hushållsskål, är en professionell bunke designad för att tåla intensiv, daglig användning. Vårt sortiment fokuserar på bunkar av högsta kvalitet, främst i rostfritt stål, som erbjuder den hållbarhet och hygien som krävs i ett restaurangkök, vilket gör dem till ett överlägset val även för den seriösa hemmakocken.

Hitta Rätt Bunke för Varje Moment

Att ha en uppsättning bunkar i olika storlekar och utföranden är avgörande för ett smidigt och organiserat arbetsflöde. Vi har en bunke för varje uppgift:

• Den Rostfria Bunken – Proffsens Val: Den absolut vanligaste och mest mångsidiga modellen är en bunke i rostfritt stål. Den är hygienisk, extremt tålig, tar inte åt sig lukt eller smak och kan användas till allt från att blanda en köttfärs till att vispa en känslig maräng över ett vattenbad. En rostfri bunke är en investering som håller livet ut.
• Stabilitet och Funktion: En bra bunke måste stå stadigt på arbetsbänken. Många av våra bunkar har en bred och plan botten för maximal stabilitet, och vissa modeller är utrustade med en silikonbas för extra halkskydd. Vi erbjuder även bunkar med praktiska lock för jäsning och förvaring.
• En Bunke för Varje Volym: I ett kök behövs bunkar i alla storlekar. Vårt sortiment sträcker sig från den lilla förberedelseskålen på ett par deciliter, perfekt som ingrediens-bunke ("mise en place"), till stora bunkar på 20 liter eller mer för jäsning av stora degar eller tillagning av stora satser.
• Praktiska Bunkset: För att enkelt få en komplett och platsbesparande lösning är ett bunkset ett smart och ekonomiskt val. Seten innehåller oftast flera bunkar i olika storlekar som kan förvaras i varandra för att spara värdefullt skåputrymme.

Oavsett om du behöver en enda, slitstark bunke för dagligt bruk eller ett helt system av bunkar för att organisera ditt restaurangkök, har vi lösningen. Glöm skålar som spricker, missfärgas eller tar åt sig lukt. Investera i riktiga köksbunkar som är gjorda för att användas – hårt och ofta. Utforska vårt breda sortiment av bunkar och hitta rätt storlek och modell för dig.