Kundsupport

Kontakta oss

Företag | Privat

Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
blue-line.jpg

Retigo kombiugnar

Retigo Kombiugnar: Intelligent Matlagning för Perfekta Resultat

I ett modernt restaurangkök där kraven på precision, effektivitet och konsekvent hög kvalitet är extrema, är en smart kombiugn den absolut viktigaste investeringen. Vi är stolta över att presentera Retigo – en av Europas ledande tillverkare av kombiugnar, kända för sin innovativa teknologi, oslagbara användarvänlighet och exceptionella matlagningsresultat. En Retigo Vision kombiugn är mer än bara en ugn; det är ett intelligent matlagningssystem som är designat för att vara den mest pålitliga, effektiva och kreativa partnern i ditt kök.

Varför Välja en Kombiugn från Retigo?

Retigo bygger sina ugnar kring kockens behov. Resultatet är en maskin som excellerar på alla de punkter som är avgörande i ett professionellt kök:

  • Intuitiv och Enkel Kontrollpanel (Vision Controls): Den största fördelen med Retigo är den otroligt lättanvända pekskärmen. Med en snabb, smartphone-liknande respons och stora, tydliga ikoner kan vem som helst i personalen, oavsett erfarenhet, uppnå perfekta resultat efter bara en kort introduktion. Huvudmenyn kan dessutom anpassas för snabb åtkomst till era vanligaste program.
  • Garanterat Perfekt Resultat: Tack vare avancerad teknik som en extremt precis ånggenerering och ett patenterat system för jämn luftfördelning, levererar en Retigo-ugn ett perfekt och helt jämnt resultat varje gång. Oavsett om du bakar känsliga bakverk, ångkokar grönsaker eller steker kött, blir kvaliteten exakt densamma, från den första till den sista portionen.
  • En Smart och Lönsam Investering: En Retigo-ugn är designad för att vara ekonomisk i längden. Med en låg förbrukning av både el och vatten, samt ett helautomatiskt rengöringssystem som minimerar förbrukningen av rengöringsmedel, är det en investering som aktivt sänker dina driftskostnader.
  • Helautomatiskt Rengöringssystem (Active Cleaning): Glöm den tidskrävande och slitsamma manuella rengöringen. Med Retigos aktiva rengöringssystem blir ugnen skinande ren med ett enda knapptryck, helt utan ansträngning. Systemet sparar enormt med tid för personalen och säkerställer en perfekt hygienisk ugn, varje dag.

Investera i en kombiugn som är lika smart som den är kraftfull. Med en Retigo Vision kombiugn får du ett verktyg som inte bara förenklar och effektiviserar det dagliga arbetet, utan också konsekvent höjer kvaliteten på maten du serverar. Utforska vårt sortiment av Retigo-ugnar och upptäck framtiden inom professionell matlagning.

Retigo Blue Vision B 1011 i
logo-retigo-blue.png
H14-0301-IA
Ej i lager
129 675
Rek. pris185 250
Rabatt i %30.00
Retigo Blue Vision B 2011 i
logo-retigo-blue.png
H14-0501-IA
Ej i lager
219 555
Rek. pris313 650
Rabatt i %30.00
Retigo Blue Vision B 611 i
logo-retigo-blue.png
H14-0201-IA
I lager
94 395
Rek. pris134 850
Rabatt i %30.00
Retigo Blue Vision B 623i
logo-retigo-blue.png
H14-0101-IA
Ej i lager
75 180
Rek. pris107 400
Rabatt i %30.00
Retigo Orange Vision PLUS 1011i
logo-retigo-blue.png
H14-0361-IA-5
I lager
113 925
Rek. pris162 750
Rabatt i %30.00
Retigo Orange Vision PLUS 2011i
logo-retigo-blue.png
H14-0561-IA-5
Ej i lager
203 700
Rek. pris291 000
Rabatt i %30.00
Retigo Orange Vision PLUS 611i
logo-retigo-blue.png
H14-0261-IA-5
I lager
84 210
Rek. pris120 300
Rabatt i %30.00
Retigo Orange Vision PLUS 623i
logo-retigo-blue.png
H14-0161-IA
I lager
68 880
Rek. pris98 400
Rabatt i %30.00

Checklista: Att Tänka På Innan du Köper Restaurangugn

Att investera i en ny professionell ugn är ett stort och viktigt beslut som kommer att påverka ditt köks kapacitet och arbetsflöde i många år framöver. För att säkerställa att du väljer rätt modell för just dina behov och förutsättningar har vi samlat en checklista med de viktigaste punkterna att tänka på innan du slutför ditt köp.

  1. Utrymme & Mått: Det mest grundläggande, men också det viktigaste. Mät noga platsen där ugnen ska stå – bredd, djup och höjd. Tänk också på att det behövs extra utrymme för ventilation runt om ugnen och tillräckligt med plats framför för att kunna öppna dörren helt.
  2. Elanslutning: En professionell ugn kräver mycket ström. Kontrollera vilken typ av elanslutning (oftast 3-fas) och hur många ampere (A) du har tillgängligt vid installationsplatsen. Jämför detta med ugnens specifikationer för att säkerställa att din elcentral klarar av belastningen. Att behöva dra ny el i efterhand kan bli en kostsam överraskning.
  3. Vatten & Avlopp: En modern kombiugn behöver en fast vattenanslutning för att kunna producera ånga. Den behöver också ett avlopp för kondensvatten och för det vatten som används vid de automatiska rengöringsprogrammen. Se till att detta finns i nära anslutning till den tänkta platsen.
  4. Placering – Bänk eller Stativ?: Ska ugnen placeras på en befintlig rostfri bänk, eller behöver du ett anpassat stativ? Ett ugnsstativ ger inte bara perfekt arbetshöjd, det erbjuder ofta också praktisk förvaring för ugnsplåtar och bleck undertill.
  5. Kapacitet – Hur många portioner?: Var realistisk med ditt behov. Kapaciteten på en ugn mäts ofta i hur många "gejdrar" (insättningsnivåer) den har och vilken storlek på kantiner den rymmer (t.ex. GN 1/1). Räkna på hur många portioner du serverar under en vanlig rusning för att välja en ugn som klarar trycket.
  6. Flexibilitet – En Stor eller Två Små?: Ett smart alternativ till en enda stor ugn kan vara att stapla två mindre ugnar på varandra. Detta ger en oslagbar flexibilitet. Du kan till exempel köra två helt olika program samtidigt – baka bröd på torr värme i den ena, och ångkoka fisk i den andra, med olika tider och temperaturer.

Är du fortfarande osäker på vilken modell eller storlek som är rätt för dig? Tveka inte att kontakta oss! Vår expertis är din trygghet. Vi hjälper dig gärna att analysera dina behov för att hitta den absolut bästa och mest lönsamma ugnslösningen för din verksamhet.