Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
KL52.jpg

Ismaskin

Ismaskiner: Garantera en Konstant Tillgång på Färsk Is

I en professionell bar eller restaurang är is inte bara en kylande ingrediens – det är en fundamental råvara. En konstant och pålitlig tillgång på färsk, hygienisk is är avgörande för allt från att servera perfekt kylda drycker till att snabbt kyla ner råvaror. Glöm småskaliga lösningar för hemmabruk; våra professionella ismaskiner är robusta enheter designade för den höga efterfrågan i kommersiella miljöer. Med en produktionskapacitet som startar från cirka 18 kg per dygn och uppåt, säkerställer du att isen aldrig tar slut, inte ens under de mest intensiva arbetspassen.

Kvalitet och Kapacitet för Professionellt Bruk

När du väljer en ismaskin för din verksamhet är det driftsäkerhet och kvalitet som räknas. Vårt sortiment är noga utvalt för att leverera på alla fronter:

  • Hög Produktionskapacitet: Från mindre modeller som producerar runt 18 kg is per dygn, perfekta för det mindre cafét eller baren, till stora maskiner för nattklubbar och hotell som kräver hundratals kilo is.
  • Kristallklar och Kompakt Is: Våra maskiner producerar klara, kompakta isbitar som kyler effektivt och smälter långsamt. Detta bevarar smaken och kvaliteten på drycken utan att späda ut den i onödan.
  • Hygienisk och Säker Produktion: Med slutna vattensystem och material som är lätta att rengöra garanteras en hygienisk ishantering, vilket är avgörande i all professionell livsmedelshantering.
  • Driftsäkerhet för Krävande Miljöer: Byggda i slitstarka material som rostfritt stål är dessa maskiner gjorda för att tåla det höga tempot i ett restaurangkök och leverera en pålitlig isproduktion, dag efter dag.

Att investera i en professionell ismaskin är en garanti mot att isen tar slut mitt under full service. Slipp det kostsamma och tidskrävande krånglet med att köpa, transportera och förvara ispåsar. Utforska vårt sortiment av professionella ismaskiner och hitta den modell som bäst matchar din verksamhets kapacitetsbehov.

Filtrera Sortera
Antal artiklar 18
Saldoikon
Varumärke
Bredd (mm)
Djup (mm)
Höjd (mm)
Färg/material
Info
Info
Ismaskin Porkka KL102
porkka-text-logo.jpg
KL102
Ej i lager
37 612.50
Rek. pris44 250
Rabatt i %15.00
Ismaskin Porkka KL132
porkka-text-logo.jpg
KL132
Ej i lager
47 068.75
Rek. pris55 375
Rabatt i %15.00
Porkka isflakemaskin KF185
porkka-text-logo.jpg
KF 185
Ej i lager
58 437.50
Rek. pris68 750
Rabatt i %15.00
Porkka isflakemaskin KF45
porkka-text-logo.jpg
38 101.25
Rek. pris44 825
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL152
porkka-text-logo.jpg
KL152
Ej i lager
51 000
Rek. pris60 000
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL18
porkka-text-logo.jpg
KL18
Ej i lager
14 556.25
Rek. pris17 125
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL22
porkka-text-logo.jpg
KL22
Ej i lager
17 000
Rek. pris20 000
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL32
porkka-text-logo.jpg
KL32
Ej i lager
20 506.25
Rek. pris24 125
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL42
porkka-text-logo.jpg
KL42
Ej i lager
23 693.75
Rek. pris27 875
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL52
porkka-text-logo.jpg
KL52
Ej i lager
25 818.75
Rek. pris30 375
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL62
porkka-text-logo.jpg
KL62
I lager
28 793.75
Rek. pris33 875
Rabatt i %15.00
Porkka ismaskin KL72
porkka-text-logo.jpg
KL72
Ej i lager
33 043.75
Rek. pris38 875
Rabatt i %15.00
RM Gastro Iskross TRL
00008852
I lager
18 986.88
Rek. pris22 337.50
Rabatt i %15.00
RM Gastro ismaskin 22kg/dygn SS25A
22 652.50
Rek. pris26 650
Rabatt i %15.00
RM Gastro ismaskin 33kg/dygn SS35A
26 541.25
Rek. pris31 225
Rabatt i %15.00
RM Gastro ismaskin 42kg/dygn SS45A
28 294.38
Rek. pris33 287.50
Rabatt i %15.00
RM Gastro ismaskin 54kg/dygn SS60A
37 336.25
Rek. pris43 925
Rabatt i %15.00
RM Gastro ismaskin 55kg (krossad is)
65 125.94
Rek. pris76 618.75
Rabatt i %15.00

Stor Guide: Välj Rätt Ismaskin för Din Verksamhet

En professionell ismaskin är en fundamental investering för nästan alla barer, caféer och restauranger. Att kunna erbjuda gästerna perfekt kylda drycker med klar, fräsch is är en kvalitetsstämpel som inte ska underskattas. Men vilken maskin är rätt för just dig? Denna guide hjälper dig att förstå de olika istyperna och att tänka igenom de viktigaste faktorerna inför ditt köp.

Olika Typer av Is – Vilken Passar Din Meny?

Formen på isen har stor betydelse för både dryckens utseende och hur snabbt den smälter. Välj den typ som bäst passar de drycker du serverar:

  • Kub-is: Den klassiska, fyrkantiga och ofta kristallklara isbiten. Den smälter långsamt och är därför perfekt för de flesta standarddrycker som läsk, drinkar och whisky "on the rocks", eftersom den kyler effektivt utan att späda ut drycken för snabbt.
  • Konformad is (Gourmet-is): En mycket elegant och kompakt is som ser exklusiv ut i glaset. Tack vare sin form och hårdhet smälter den extremt långsamt, vilket gör den till ett premiumval för fina cocktails och spritservering på exklusiva barer och restauranger.
  • Nugget-is: En mjukare, porös och "tuggvänlig" is som snabbt kyler ner en dryck. Den är mycket populär i cocktails som Mojitos och Caipirinhas, samt i smoothies och läskedrycker där den porösa strukturen absorberar smaken.
  • Fling-is (Flak-is): En snöliknande och formbar is som främst används för presentation. Den är idealisk för att skapa kylbäddar för skaldjursplatåer, färsk fisk i en displaydisk eller för att kyla ner flaskor på en buffé.

Checklista: Att Tänka På Innan du Köper Ismaskin

  1. Kapacitet (kg/24h): Hur mycket is gör du av med under din mest hektiska dag? Produktionskapaciteten mäts i kilo is per dygn. Var realistisk och välj en modell som med god marginal klarar av din verksamhets "peaktimmar".
  2. Kylsystem (Luft- eller Vattenkyld): En luftkyld maskin är vanligast och enklast att installera, men den kräver god ventilation runt sig och kan avge värme. En vattenkyld maskin är tystare, mer effektiv i varma och trånga utrymmen, men kräver en extra vattenanslutning och förbrukar mer vatten.
  3. Placering och Storlek: Mät utrymmet noga! Behöver du en mindre modell som kan byggas in under en bardisk, eller har du plats för en större, fristående enhet med en stor isbinge?

Tips för Rengöring och Underhåll

En ren ismaskin producerar inte bara godare och säkrare is, den håller också betydligt längre. Här är några enkla grundregler:

  • Rengör luftfiltret regelbundet (på luftkylda modeller), gärna en gång i veckan. Ett igensatt filter är den vanligaste orsaken till driftstopp.
  • Torka ur isbingen med ett livsmedelsgodkänt medel med jämna mellanrum för att förhindra mögel och dålig lukt.
  • Följ tillverkarens anvisningar för periodisk avkalkning och desinficering av de interna komponenterna. Detta bör göras av kunnig personal eller en servicetekniker.

Genom att välja rätt istyp och maskinstorlek för din meny och dina volymer, samt underhålla din maskin korrekt, säkerställer du en pålitlig och lönsam isproduktion i många år. Tveka inte att kontakta oss om du vill ha personlig rådgivning!