Diskbackar

En diskback är mycket mer än bara en plastlåda – det är en specialanpassad hållare som är designad för att både skydda ditt diskgods och maximera diskmaskinens effektivitet. Att använda rätt korg för rätt ändamål är en avgörande länk i en effektiv och skonsam diskprocess. Det säkerställer inte bara ett skinande rent resultat, utan minimerar också risken för krosskador på dyra glas och kantstöttning av porslin. De flesta professionella diskbackar följer en standardstorlek (oftast 50x50 cm) för att passa i alla typer av restaurangdiskmaskiner.

En Specialanpassad Korg för Varje Typ av Diskgods

Genom att använda en back som är anpassad för det du ska diska, säkerställer du bästa möjliga resultat och hantering:

• Glas- & Koppkorgar med Fackindelning: Den absolut säkraste metoden för att diska ömtåliga glas. Fackindelningen förhindrar att glasen slår emot varandra och repas eller krossas under den kraftfulla diskcykeln. Korgarna finns med olika fackstorlekar och höjder för att passa allt från vinglas till ölglas och kaffekoppar.
• Tallrikskorgar: Utrustade med smarta pinnar eller spår som håller tallrikarna stående i en optimal vinkel mot vattenstrålarna. Detta säkerställer att spolarmarna kommer åt hela ytan och gör att vattnet enkelt kan rinna av, vilket påskyndar torkningen avsevärt.
• Bestickkorgar & Cylindrar: För att säkerställa att besticken blir helt rena och inte skuggar varandra. Välj mellan klassiska bestickcylindrar som placeras i en universalback, eller speciella bestickinsatser som håller varje bestick separerat.
• Universalbackar (Flatabackar): Den mångsidiga grundkorgen med ett öppet och plant galler. Perfekt för skålar, bunkar, mindre kastruller, redskap och andra skrymmande föremål som inte har en egen specialanpassad korg.

Att organisera din disk i rätt typ av back innan den går in i maskinen är ett enkelt steg som ger stora vinster. Du effektiviserar inte bara diskningen, du minskar också ditt svinn av skadat och krossat diskgods. Se till att du har en komplett uppsättning diskbackar anpassade för din meny och din verksamhet. Utforska vårt sortiment för att hitta rätt lösningar för ditt diskrum.