Kundsupport

Kontakta oss

Företag | Privat

Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
mt63301_1.jpg

Sauteuse

Filtrera Sortera
Antal artiklar 10
Varumärke
Bredd (mm)
Djup (mm)
Höjd (mm)
Färg/material
Sauteuse 0,8 liter, rostfritt
patina_logo_black.png
275
Rek. pris275
Sauteuse 1,8 L Ø 20 cm
MT63343
I lager
558.75
Rek. pris558.75
Sauteuse 1,8 liter non stick / rostfritt.
patina_logo_black.png
637.50
Rek. pris637.50
Sauteuse 1,8 liter, rostfritt
patina_logo_black.png
PA162001
Ej i lager
337.50
Rek. pris337.50
Sauteuse 2,2 L Ø 24 cm
logo_exxent.png
MT63230
Ej i lager
590
Rek. pris590
Sauteuse 2,6 L Ø 22 cm
patina_logo_black.png
PA332210
Ej i lager
600
Rek. pris600
Sauteuse 2,8 liter non stick / rostfritt.
patina_logo_black.png
737.50
Rek. pris737.50
Sauteuse 2,8 liter, rostfritt
patina_logo_black.png
PA162402
Ej i lager
437.50
Rek. pris437.50
Sauteuse 3,7 L Ø 28 cm
logo_exxent.png
MT63231
I lager
643.75
Rek. pris643.75
Sauteuse 4,7 liter, 3 skikts rfr-alu-rfr
patina_logo_black.png
750
Rek. pris750

Sauteuse, vad är det?

 

Sauter betyder ”hoppa/studsa” på franska!

I en sauteuse ska råvaran hoppa runt på hög värme under en kort tid och sedan serveras. Tanken är att proteinet ska få en hårdstekt yta utan att bli torr. Ungefär samma princip som vid wokning.

 

 

Men en sauteuse går att använda till så mycket mer…..

Sauteusen har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast. Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat, t ex sås, gröt, risotto med mera. En sauteuse är användbar vid tillagning av olika sorters såser eller tillagning av mjölkprodukter, vilka lätt bränns vid. Sauteusens form gör att den går lätt att vispa i den välvda insidan gör att det inte finns några skarpa kanter, du kommer åt att blanda längst hela botten.

 

En sauteuse är i formen mest lik en kastrull men har sluttande kanter som gör att den ser ut lite som en mindre wokpanna.

 

En sauteuse är ett väldigt mångsidigt kokkärl som kan användas som en såskastrull att koka sås i, eller mer som en stekpanna att bryna grönsaker, kött eller fisk i. Det allra bästa är kanske att man enkelt kan använda den till flera av de sakerna.

 

Ska du välja ett enda kok- och stekkärl till ditt kök så rekommenderar vi en sauteuse, köp ett lock till så har du både kastrull, sauteuse, stekpanna och en liten gryta – allt i ett!